当看到创业在美国,竞争和市场饱和是一个重要的考虑因素。这是考虑食品业务的好处之一:食品一直都有,而且将永远有令人难以置信的需求。
当然,这并不是考虑食品行业的唯一原因。你会给你的顾客带来笑容带来收入当你在做你喜欢的事情的时候——只是举几个例子。
在你的搜索过程中,你需要解决一个大问题,那就是要开始做哪种类型的食品生意。这就是我们在这里的原因。在这篇文章中,我们将看看8个食品商业理念,以帮助你决定哪一个最适合你的兴趣、机会和目标。
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1.快餐车
如果你不想被束缚在一个地方,那么开一家快餐车生意是你的选择。
快餐车比传统餐馆更容易移动到不同的地方,这意味着你可以迎合不同的受众,获得更多的业务。他们还为你提供了与餐馆相同的创意控制水平,让你开发自己独特的菜单。想要用西班牙小吃做烟熏龙虾沙拉吗?去吧,没人拦你。
目前,食品卡车的增长是超过了传统的餐馆,原因不难理解。快餐车只需要开一家餐馆的一小部分管理费用,是酒店业和食品服务业的一个相对低成本的入口。
2.极品爆米花店
美味和怀旧的待遇,美食爆米花为企业家提供了一个机会,建立一个可持续的收入流。根据百万的见解到2028年,全球爆米花市场预计将达到62.4亿美元,市场上的主要参与者提供奶酪、草莓、焦糖等美味口味。
你可以通过Shopify等电子商务解决方案在网上开一家美食爆米花店。虽然一开始提供几种口味是合理的,但通过经常添加令人兴奋的新口味来保持产品线的乐趣是美食小吃行业长寿的关键。
如果你不知道该添加什么口味,可以从Shopify商店(比如罂粟。
Poppy是一个手工制作的爆米花品牌,不断推出有趣的新口味,刷新其产品线。它在许多流行杂志和网站上都有特写,包括真正的简单,美食与美酒,和宝拉·迪恩一起烹饪。
3.烹饪课
如果你擅长切蔬菜、做泰式炒粉,或者是一位烘焙大师,那么你可能会考虑在家里或办公室里开设烹饪课程。教别人是非常有益的,当涉及到你如何接近它时,你有很多选择。
你可以提供面对面的课程或者在线课程乐鱼真人下载地址。你可以制作视频课程,让学生按照自己的节奏学习,或者为在线观众做周末直播活动。你也可以按等级来组织你的课程,比如普通、高级和烹饪预备课程。
根据谷歌在美国,25岁至34岁的人中有59%利用互联网资源寻找和实践新的食谱。所以肯定有一个新兴厨师的市场,他们在寻找你可以通过课堂传授的内容。
4.咖啡店
咖啡不仅仅是我们早晨日常生活的重要组成部分——在寒冷的日子里,一杯乔可以让你的内脏暖和起来,或者帮助你完成令人振奋的锻炼。世界各地的消费者购买咖啡的形式各不相同,所以咖啡行业预计会出现这种情况也就不足为奇了到2026年赚1556.4亿美元。
这种食品经营理念的进入门槛很低。有很多代销商愿意提供咖啡,你的启动成本将主要包括费用建立一个网上咖啡店。记住要专注于品牌,因为这是将你的品牌与其他咖啡企业区分开来的关键。
5.餐包
餐包是一种食物订阅服务,提供预先分配的食材和简单的食谱说明,让厨师在家制作美食。在过去几年里,它们变得越来越受欢迎,但新品牌和各种利基市场仍有很大的发展空间。你可以从那些专注于送餐服务的公司那里获得灵感,比如泰国直接。
Thai Direct是一家总部位于纽约的套餐提供商,致力于帮助消费者准备正宗的泰式美食,而无需麻烦地采购鱼露、棕榈糖、椰子奶油粉等食材。问问你自己,“我的家乡菜也能这样吗?”
套餐可以以订阅的方式出售,注册的客户每周都会收到一份新套餐。或者你可以创建一个工具包的集合,并按单出售。
6.焙烤食品
作为最古老的食品行业之一,面包店全年都有稳定的客流量,并且定期销售。烘焙食品有几个不同的品种,为你的新品牌打开了许多大门。你可以卖迎合特定饮食需求的烘焙食品,或者专门卖更具体的东西,比如蛋糕、松饼、椒盐卷饼或面包。
大多数面包店都是实体店,但你也可以网上销售烘焙食品通过Shopify。不要害怕拓展!网上面包店享有实体面包店所不具备的一系列福利,比如扩大规模时成本更低,客户群更大。
7.果酱和果冻
如果你喜欢自己种植新鲜农产品的想法,可以考虑制作果酱和果冻,以食品品牌出售。消费者倾向于认为自家种植的食物更有营养,所以你会比商业生产商有优势。家用搅拌器也相对便宜,自己种植原料增加了一种个人风格,会引起观众的共鸣。
想进一步了解如何给果酱和果冻打上品牌,请查看其他零售商提供相同产品的定位。
例如,Beerenberg是一家总部位于澳大利亚的果酱、果冻、果酱和凝乳零售商。在其网站上,Beerenberg邀请顾客发现其种类繁多的美食果酱。然后,它强调了自己品牌的与众不同之处:
对于希望购买有机自制果酱的消费者来说,诸如“在我们农场用爱精心制作”和“我们家人为您精心制作”这样的声明可以给您留下持久的好印象。因此,他们更有可能购买这个品牌,甚至把这个品牌推荐给他们圈子里的其他人。
8.婴儿食品
世界各地的父母对孩子肚子里的东西都很挑剔。今天的父母想要营养丰富的非转基因婴儿食品,对他们的情绪和身体健康有积极的影响。为什么不利用这一增长趋势呢?你可以用自己种植的水果和蔬菜(苹果和红薯是大多数婴儿喜欢的)自己制作婴儿泥。
还有成长潜力,因为医生会为不同年龄的婴儿推荐不同类型的食物。这为寻求扩大或更新产品线的品牌带来了许多机会。从新生儿的配方奶到幼儿的固体食品,有几个利基市场是你第一次创业时可以瞄准的。
你的新食品生意在等着你
现在你有了:大量的食品商业创意,让你的齿轮转动起来。
当你看完所有你必须选择的选项时,考虑一下你希望你的业务在哪里以及如何运行。你的业务的位置和性质将在你赢得市场和粉碎你的业务目标的机会中发挥重要作用。
和往常一样,尽量不要想太多。一步一步来——记住:这是一个学习的过程。你永远不会知道,直到你迈出这一步。
食品经营理念及常见问题
哪个食品行业最赚钱?
任何食品业务都可以盈利,但如果你正在寻找一个低风险、低成本的食品业务理念,可以看看dropshipping。
直销是一种商业模式,可以让你网上售卖食品而与第三方合作,生产,存储,并将您的产品直接运送给您的客户。
我可以卖什么食物来赚钱?
卖任何食物都可以赚钱,但最好在创业前验证你的产品理念。试着直接与潜在客户会面,进行口味测试,收集反馈,探索产品周围的社区,看看它是否有潜力。
最畅销的食物是什么?
许多食品销量都很高,但最畅销的食品通常要么迎合了特定的饮食需求(例如,无糖饼干),要么将人们熟悉的最爱与诱人的新口味(开心果冰淇淋)结合在一起。
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