这个世界上有两种人,一种是不喝咖啡的人,另一种是迷恋咖啡的人。
好吧,也许这太极端了。但很有可能的是,如果你有兴趣学习如何在网上销售咖啡,咖啡是你生活中很重要的一部分(或至少你希望如此)。
在任何情况下,开一家自己的网上咖啡店都是一个很好的创业机会。根据NCA的说法,62%的美国人每天喝咖啡——他们正在煮比以往更多的咖啡自大流行开始以来
那么,你该如何打入这个蓬勃发展的市场呢?让我们看看如何开始你的咖啡生意。
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咖啡是世界上最受欢迎的产品之一。无论你去哪里,你都会发现人们在囤积他们喜欢的咖啡豆或混合咖啡豆。对咖啡的广泛喜爱意味着这个市场是一个竞争激烈的市场。也就是说,你可以镂空一个利基空间通过不同的品牌定位和营销来为自己服务。
像咖啡这样的高商品为电商店主提供了独特的好处,包括:
- 大量的客户。咖啡是全球最受欢迎的饮料之一,这意味着你可以瞄准大量的客户。
- 好的品种。你可以从各种各样的咖啡中选择在线销售,包括风味速溶咖啡、豪华研磨咖啡豆和实验性混合咖啡。
- 小品牌的吸引力。在许多行业,客户认为大品牌总是能提供更好的产品和服务。然而,像咖啡这样的商品并不总是这样。顾客更倾向于品牌暗示,这给了创意小咖啡品牌一个优势。
像咖啡这样广泛供应的产品也更容易销售。与电子产品等其他商品相比,咖啡是现代需求量很大的主食。你的目标用户已经想要你的产品了——你只需要让他们想要你的产品。
如何用6个步骤开始网上咖啡生意
网上卖咖啡是一项有利可图的生意。下面,我们列出了创建你自己的在线café所需的步骤。
1.确定你的目标受众
成功地销售任何产品都需要对目标受众有深入的了解。作为一个咖啡供应商,在定义你的目标客户时,你需要考虑几个关键因素,包括:
你是B2C还是B2B?
你是直接向终端用户销售咖啡,还是向cafés、餐馆和酒店公司等其他企业销售咖啡?
你的利基是什么?
销售像咖啡这样的商品最简单的方法是专注于销售特定的利基市场。一般的咖啡市场已经被大公司占领,以独特的品牌瞄准特定的消费者群体是你获得市场吸引力的机会。
有很多适合你的选择,包括:
- 饮用最黑、最浓、含咖啡因最多的咖啡
- 人们在寻找有机的,公平交易的咖啡
- 喜欢调味咖啡豆的人
- 那些想要高质量、奢侈的咖啡豆的人
找到一个合适的细分市场并不容易,但这有助于将你的用户细分为不同群体,并考虑什么内容能够吸引他们。你可以使用像这样的工具关键字无处不在获取与咖啡相关的利基市场的想法,评估不同的趋势、痛点和你可以瞄准的角度。
2.决定你要卖什么咖啡产品
现在你有了一个目标受众和利基市场,你可以开始建立一个产品组合基于你的潜在客户的独特品味。
烘培的咖啡豆是你可以作为咖啡品牌出售的最明显的东西之一,但也有其他选择,比如:
- 咖啡制作工具,比如卡布奇诺的手持泡沫棒
- 其他热饮如茶和热巧克力
- 咖啡味的食物,比如巧克力或蛋糕
- 厨房用具,如水壶、咖啡罐和壶
- 品牌咖啡杯和浓缩咖啡杯
在决定你想销售什么产品时,不要忘记考虑你的竞争对手提供的产品。你想要提供一些新奇和不同的东西,同时紧跟最新的咖啡潮流。
3.选择你的商业模式
你知道你要卖什么,你要把你的产品卖给谁。现在是时候让你的生意变得生动起来了。作为一个咖啡销售商,你可以考虑几种不同的商业模式。
国内烘焙
在家烘焙可以让你更好地控制最终的成品,但它也需要更多的工作。你需要学习如何有效地烘焙咖啡豆,才能做出正确的味道。此外,随着订单量的增加,您可能需要雇佣额外的员工来帮助您。此外,在家里烘焙咖啡意味着购买特殊的设备,这可能很昂贵。
Dropshipping
使用供应dropshipping是让你的生意开始运转的更简单的方法。通过dropshipping,你将把产品的运输和存储外包给第三方公司。您可以通过这种方式委派更多的工作量,减少间接成本,并轻松地访问各种各样的产品。
成功的关键是找到合适的供应商。确保你考虑:
- 产品质量。要求样品从您的供应商确保产品质量符合您的标准。你显然不想和一个提供劣质咖啡豆的人合作。样品将帮助您确定供应商谁可以作为您的业务的长期合作伙伴。
- 客户服务。您的供应商应该能够回答您关于产品的任何问题。好的、有经验的烘焙师会带你走过咖啡豆的培育过程,并提供你可能需要的有关咖啡豆的任何信息。
- 定价。在负担能力和质量之间找到合适的平衡点是至关重要的。你的供应商需要在你的价格范围内,但你也需要确保你得到了一个高质量的产品,这样你才能给你的客户留下深刻的印象。
随着时间的推移,你将与供应商建立健康的关系,你的产品成本将低于如果你独自管理生产。
4.建立你的网上商店
您的在线咖啡店几乎准备推出。当然,在你上市之前,你需要一个网站来展示你的产品和处理交易。
从找一个你可以信任的商店建设者开始。顶级电商平台,如Shopify提供一个易于使用的商店构建器,您可以自定义模板。选择一个适合您的品牌形象的主题,并使用Shopify的主题编辑器进行其他更改。
一旦完成了设计,你就可以继续为你的网站创建页面。重要的包括:
- 主页。你的主页是最重要的。它是访问者登陆你的网站时首先与之互动的内容。确保你的主页很容易导航,菜单、标签和按钮都能正常工作。
- 关于我们和联系页面。在你的“关于我们”页面上,告诉你的客户他们需要知道的关于你的咖啡业务的一切,比如它是如何开始的,以及它的独特之处。确保你也有一个可用的联系页面,以便客户可以联系他们的问题。
- FAQ和信息页面。一个常见问题解答解答你的客户可能会有的问题,如运输时间和咖啡来源。在这些页面上显示你获得的任何批准或认可,以强调你的咖啡的安全性也是值得的。
- 博客页面。请在此页分享您对不断发展的咖啡行业和您的业务的想法。你也可以提供关于即将推出的产品的更新,例如它们何时能够在你的商店中使用。
5.树立品牌形象
当你的网站准备好了,你就可以开始开发你的品牌形象.
品牌能让你在目标受众的眼中立刻被认出来,同时吸引人们对使你的公司与众不同的价值观和特征的注意。确保你有:
- 一个难忘的名字。为你的咖啡店命名是你需要完成的第一件大事。你的企业名称、标识、口号和营销都将受到你所选择的企业名称的影响。你可以使用业务名称生成器头脑风暴命名的想法,甚至运行一个焦点小组的反馈。
- 一个引人注目的标志。一个高质量的标志是一个好的品牌必须拥有。你的商标应该出现在从咖啡包装到社交媒体资料的所有地方。以下是一些标识制造商你可以用它为你的企业创建一个专业的标志。
- 强烈的品牌个性。你的品牌个性是由你的视觉品牌和你公司的语气来定义的。你对颜色和形状的选择会影响顾客的情绪。例如,红色通常与权力和激情联系在一起。同样,你在营销材料和网站上的语言也会把你定义为友好的、复杂的、创新的或好玩的。
6.推广你的咖啡业务
一旦你建立了你的品牌,产品和商店,是时候传播你的业务。
要开始推销你的咖啡公司,问问自己在哪里最容易吸引目标受众的注意力。如果你试图打造一家吸引年轻受众的时尚、前沿咖啡公司的形象,那么你很可能会在TikTok和类似的社交媒体渠道上取得成功。如果你想吸引顾客来享受奢华的咖啡体验,你可以考虑在Instagram上发布照片和视频。
多渠道营销策略通常会为大多数品牌带来最好的结果,所以考虑结合:
- TikTok和Instagram等社交媒体渠道
- 电子邮件营销以培养回头客
- 访客博客和内容营销来吸引人们在搜索引擎上的注意
- 线下广告一样弹出式商店和品酒师会议
成为世界咖啡迷的一部分
咖啡是很多人生活中不可分割的一部分,所以开一家自己的网上咖啡店是一个有利可图和有意义的商业想法。
虽然这看起来可能令人不知所措,但做调查和制定计划是关键。
然后,一旦你开始行动,你会发现你有足够的灵活性来继续做可行的事情,调整不可行的事情。
网上卖咖啡常见问题
卖咖啡需要什么食品认证?
如果你的库存是未经准备的咖啡豆或咖啡主题产品,你不需要任何食品认证就可以在网上开展业务。
如何开始网上销售咖啡
以下是开设一家咖啡店所需的步骤:
- 决定你要卖给谁。
- 决定你要卖什么咖啡产品。
- 烤在家或选择dropshipping供应商。
- 创建你的Shopify商店。
- 发展你的咖啡品牌。
- 在不同的平台上推广你的业务。
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