你喜欢做饭或烘焙吗?有幸让你爱的人放弃外卖?如果你对其中任何一个问题的回答是肯定的，那么很有可能你很想学习如何在网上销售食品。
销售食品可以让你展示你的创造性一面，同时进入一个高度弹性的行业。根据Statista到2027年，美国食品和杂货市场价值预计将达到约4.2万亿美元。
每个人都喜欢美味的食物，我们每天都要吃。因此，不管电子商务的趋势如何变化，当你在网上销售食品时，你总是应该有一个受众。
但也有一些挑战需要考虑。例如，在线销售食品意味着要对包装采取额外的预防措施。忘记列出成分或过敏风险，你可能会发现自己与医疗当局有麻烦。
幸运的是，你需要一些指导来开始并经营一个成功的在线食品生意。以下是你开始时需要知道的一切，包括如何克服与在线销售食品相关的挑战。
如何用7个步骤开始网上食品生意
1.知道法律
在你认真开始网上食品生意之前，你需要了解规则。如果你有任何错误(从包装到原料)，你就把顾客置于危险之中。
如果你没有遵守正确的规定，你甚至可能面临巨额罚款的风险。
在美国，任何打算在家里销售食品的人都需要遵循“食物小屋法“这基本上意味着你需要知道如何正确储存食物，让食物远离危险的污染物，比如宠物。”
你还需要:
- 国家营业执照
- 政府的分区许可和许可
- 厨房检查每年进行一次
- 定期进行食品操作培训以保证食品安全
- 在你选择的州许可你的业务。你可以这样做在SBA网站上．
研究你所在地区食品管理和销售的指导方针和规定。
参加食品安全课程也是值得的，这样当顾客对你的食乐鱼真人下载地址品有任何疑问时，你就可以让他们放心。
2.选择你的利基
食品是一个极其广泛的产业。虽然你可能会想要销售“任何人都可以吃的食物”，但你的细分市场越具体，你就越有可能脱颖而出。从想想你喜欢哪种食物开始。你喜欢做面包吗?你能在几分钟内做出美味的意大利面吗?
如果你没有特别的偏好，一些初步的市场调查可能会给你启发。使用一个关键字研究这个工具可以看到人们目前在食品行业中搜索什么。或者，你可以看看流行的食物想法，比如植物性食物，素食产品和手工食品。一些小众的选择包括:
- 定制蛋糕和新奇食物
- 有机、天然、公平贸易的食品
- 限制饮食的食物(无麸质或无乳制品)
- 美食家、小批量和手工食品
如果你刚刚开始在网上销售食品，最好专注于不需要大量投资的项目。例如，你可以制作糖果、干草药、罐头产品和烘焙食品，而不需要购买专业设备。一开始保持简单和有趣。
3.找到你的供应商
无论你是从零开始制作食品，还是策划产品出售给你的观众，你都需要一个可靠的供应商。选择正确的供应商在食品领域是必不可少的。错误的选择会把你的品牌置于危险之中，但它也可能导致你的顾客食物中毒和疾病。当你准备从家里销售食物时，一定要做好尽职调查。
在购买食材和供应商时，花点时间看看其他顾客的评价。以定义良好的供应链和关于产品来源的大量信息的形式寻找供应商的透明度。
如果你正在寻找一个有特定资质的供应商(比如可持续来源的食材)，而你在网上找不到这些事实的证据，那就联系他们，询问更多的信息。任何好的供应商都应该能够提供所需的信息，使您放心。
确保你的供应商给你的产品也有很好的保质期，这样你就不会把快过期的食物送出去。你也可以通过正确管理你的库存来提高你保持食物新鲜的机会。先进先出的策略通常是最好的食物。
4.负责包装、品牌和标签
良好的品牌形象这一点在任何行业中都很重要，但在建立在线食品业务时，包装得当尤为重要。你的品牌应该是平易近人的，并且与你所销售的产品类型相关。一家全有机食品公司可能会使用大量的自然颜色和植物图像。一家出售定制纸杯蛋糕的企业可能会拥有色彩鲜艳、新颖的外观。
一旦你确定了自己的品牌个性，就要考虑如何正确包装你的食品，不仅仅是为了货架上的吸引力，还要考虑依从性。FDA食品成分和包装指南强调你需要提供的信息，以帮助客户做出正确的购买决定。原料的透明度至关重要。
为你的食材寻找合适的供应商会更容易确保你了解成品中的每一种产品。在谈到标签规则时，每个国家在网上都有指导方针。
穿过公平包装法而且美国食品包装制造商目录，然后创建包。确保你选择的包装也适合你出售的食物种类。
5.给食品定价
如果你是网上销售食品的新手，定价可能是一个棘手的过程。一方面，你不想要价太低，否则你的利润空间就会受损。在食品工业的某些领域，低价格也可能意味着低质量。或者，定价过高意味着你可能会疏远你的用户。取得平衡对成功至关重要。
首先要研究你所在的行业和竞争对手设定的价格。这将为您提供一个很好的起点来确定理想的价格策略为您的网上业务。如果你相信你的产品的价值，或者你有一些独特的东西可以订购(如独家配料)，你可以给你的产品定价一个高的利润。只是要确保你知道如何向顾客展示食物的价值。
注意:食品企业的利润率可能因其销售的产品而异。例如，早餐食品是所有可食用食品中利润最高的。相比之下，像和牛这样的优质食品的采购成本可能比较高，所以你收取溢价的空间就比较小。
6.创建你的在线商店
现在你几乎可以开始在网上卖食物了。
然而，首先，你需要一个网站。虽然你可能会通过博客、播客和社交媒体吸引来自网络各地的顾客，但你的网站将是你在线食品业务的核心。
从一个知名的商店建造者开始Shopify设计一些能吸引观众的东西。
你还需要确保你的食物看起来尽可能诱人。事实上，当谈到网上销售食品时，尽你最大的努力让你的潜在客户垂涎三尺是明智的!这就是为什么高质量的产品图片是至关重要的。另外，一定要这么做写史诗级的产品描述鼓励人们购买。图片和文字内容需要促使你的网站访问者采取行动。
你还需要:
- 一个关于页面:帮助客户了解你
- 一个联系人页面:任何客户的问题
- 一个FAQ页面:你的供应商信息
- 任何认可或证书:来证明你们产品的安全性
- 一个博客页面:内容营销
- 领导产生策略:例如弹出窗口或登录页，鼓励人们加入你的电子邮件列表。
今天的主要存储建筑商带着你开始在网上销售食品所需要的一切。
专家提示:确保你知道你的品牌指南之前创建一个网站．在你所有的数字渠道中使用相同的语调、图像和颜色是很重要的——一致的品牌可以确保你的业务在所有的客户接触点上很容易被识别。
7.推广你的食物生意
一旦你有了你的商店设置，你就可以开始推广你的食品品牌。这是时候全力以赴，让你的产品尽可能让人无法抗拒。在网上有很多吸引注意力的好方法。对于食品公司来说，社交媒体是一个很好的选择，因为大多数人都喜欢在Instagram和Facebook上看到美食照片。
你可以从Instagram的故事来TikTok视频你让人垂涎三尺的美味。或者，为什么不尝试一些客座博客呢?与知名的美食网红建立合作关系，在他们的网站上发布你的食谱。或直接与有影响力的人合作请他们帮助推销你的产品。
其他在线销售食品的营销策略包括:
- 在Pinterest上发布食谱:视觉论坛通常是寻找食品客户的好地方。分享人们如何使用你的食物或配料的食谱可以让人们对你的产品感到兴奋。
- 提供伟大的交易:用折扣码、优惠券和尽可能多的交易奖励你的早期客户。新产品的免费试吃者也能让人们对你的食物产生更大的兴趣，尤其是当把试吃者送给有影响力的人时。
- 通过其他公司销售:你可以与更大的品牌和超市合作，把你的食物带到新的环境中。只是要确保你货比三家，以确保你在利润率方面得到了很好的交易。
- 提供烹饪教育:为顾客提供学习经验，帮助他们开发新食谱，让他们对你的食物感兴趣。
开办小型食品企业需要多少钱?
如果你渴望开始在网上销售食品，你可能想知道你需要多少初始投资。如前所述，开办在线食品业务的成本取决于许多不同的因素。
如果你计划开一家实体食品店(实体店)，或者开一家新的café或餐厅，初始成本会更高。物理空间可能会让你付出代价高达200000美元来运行。如果你的经营资金有限?试着从小批量生产者开始。制作食品并在家里销售意味着你的日常开支会低得多。你还应该发现，随着业务的发展，向商业领域扩展更容易，并释放新的机会。
如果你做从家里开始你的小生意那么，一定要检查一下如何对厨房进行检查。与会计一起工作也很值得，帮助你确定你可以在纳税申报单上申报什么作为家庭工作者。不想在家里管理整个公司?你可以考虑在制作的时候租个地方。
结论
经营自己的在线食品业务是一种令人兴奋的、通常有利可图的方式，可以实现你的创业梦想。如果你有正确的成分，像一个伟大的网站，一个神奇的产品，和一个良好的定价结构，你已经走上了一个可靠的业务的轨道。
请记住，在选择供应商、遵守健康和安全规则以及制作食品包装时，你需要格外谨慎。食品行业是一个受到高度监管的行业，一个小错误就可能给你的生意造成严重破坏。一定要谨慎，在投入工作之前一定要做足功课。
总结:如何在2021年开始在线食品业务
- 了解网上销售食品的合法性
- 选择有利可图的利基市场
- 寻找供应商采购原料
- 负责包装、品牌和标签
- 给食品定价
- 建立你的电子商务商店
- 推销你的食品生意
